豆油豆粕替代品及其它们之间的供求与价格关系
2022-07-19 19:57
来源:未知
作者: admin
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作为植物油的其他品种，如棕榈油、菜籽油、棉籽油、花生油等都能在一定程度上替代豆油。近几年，棕榈油对豆油的影响程度较大，棕榈油在中国搀兑需求较大，与豆油及其他品种植物油存在一定的价差。近几年，现货一级豆油与24度棕榈油之间的价格差波动于700～3000元／吨。如果两者价差过高，棕榈油对豆油的替代作用将会上升，导致豆油需求下降，价格走弱；如果两者价差过低，棕榈油的替代作用降低，豆油需求上升，价格走强。菜籽油、棉籽油、花生油等国产油籽生产的植物油供需变化也会影响到豆油价格。如果某一品种植物油产量下降，会使豆油需求上升，拉动豆油价格；反之，会对豆油价格形成抑制。
豆粕作为饲料加工业的原材料，它的替代品有菜籽饼、棉籽饼等饼粕类产品，但是，由于菜籽饼籽和棉籽饼都得经过脱毒后才能用于饲料，所以豆粕是肉蛋禽鱼等所用饲料的最佳选择。下面简单介绍一下菜籽饼和棉籽饼。菜籽饼粕营养品质较好，也是猪生产中最常用的豆粕替代物。使用量与菜籽饼粕种类以及猪的生长阶段有关。在不影响猪生长性能前提条件下，生长前期日粮中菜籽饼粕使用比例较低，后期使用量较高。双低菜粕使用比例高于普通菜籽饼粕，脱毒处理的普通菜饼使用比例高于未脱毒菜饼。品质好的棉籽饼粕是猪良好的蛋白质饲料原料，但需补充赖氨酸、钙、磷和胡萝卜素等。品质差的棉籽饼粕或使用量过大会影响适口性，并有中毒可能。棉籽饼粕是猪良好的色氨酸来源，但其蛋氨酸含量低，一般乳猪、仔猪不用。
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